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Le Peak
16 rue de la gare
64210 Bidart
Le Peak tire son nom de la double passion d’Arnaud et sa compagne Caroline. Symbolisant à la fois le sommet des montagnes, et le point parfait pour prendre la vague en mer, le « peak » fédère et rassemble dans une atmosphère des plus conviviales.
On y croise nombre de locaux venus déjeuner ou dîner après leur session de surf, mais pas que : familles, curieux, habitués, musiciens, artistes et autres vacanciers se retrouvent ici dans un mélange très hétéroclite.
La carte propose de belles variétés de burgers ( au pain bio, évidemment ) et autres salades très généreuses. Arnaud s’applique à proposer des produits patiemment sélectionnés : fromage de brebis d’Iraty, charcuterie basco-espagnole, légumes du primeur de Saint-Jean-de-Luz. Les frites sont maison et généreusement proportionnées !
A l’heure du sunset, la terrasse est souvent prisée pour profiter de « finger food », entre planches à partager et cassolettes. Côté bar, la maison propose les grands classiques : Mojito, Ti’Punch, et même quelques « shooters spéciaux » pour ceux qui veulent s’ambiancer !
Toutes les quinzaines, c’est concert live acoustique, dans une ambiance jazz, folk, pop, et parfois electro. Programmation à suivre avec assiduité sur la page Facebook du Peak !