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YOUSUSHI
50 avenue Henri Grenet
64 100 Bayonne
34 avenue du Président Kennedy
64 000 Biarritz
13 rue Paul Courbin
64 600 Anglet
25 avenue André Ithurralde
64 500 Saint-Jean-de-Luz
Bayonne - 05 59 64 00 00
Biarritz - 05 59 22 59 59
Anglet - 05 59 03 10 10
Saint-Jean-de-Luz - 05 59 85 11 11
Notre sushi préféré sur la côte revient cette année encore avec de belles nouveautés, mais toujours les mêmes engagements environnementaux chers à l’enseigne.
Il est toujours bon de rappeler que depuis ses débuts, You Sushi s’approvisionne exclusivement en Saumon d’Ecosse de qualité supérieur, dont les pratiques d’élevage rigoureuses et responsables favorisent leur excellente qualité et la préservation de leur environnement.
Les poissons sont livrés chaque jour entier, et découpés à la main par le chef ! Les vins eux, proviennent du Sud Ouest, et sont issus d’une agriculture biologique, avec une déclinaison de vins de Madiran ou de Jurançon.
L’association parfaite donc d’une cuisine raisonnée et savoureuse !
En complément des désormais célèbres plateaux de sushis, makis, et autre california rolls, You Sushi propose cette année des « Poke bowls », recette initialement inspirée de la gastronomie Hawaïenne. Une belle déclinaison de saveurs et de recettes, comme par exemple le Poke Bowl Panko : boulette de saumon à la japonaise, riz vinaigré, avocat, choux rouge, carotte, coriandre et sauce japonaise.
Vous pourrez profiter de votre plateau, tartare, sushis ou autres sashimis sur place ou chez vous, en profitant de la livraison à domicile !